Nilüfer Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde artan tatlı imalatına yönelik kontrollerini sıkılaştırdı. Vatandaşın sofrasına muteber besin girmesini hedefleyen gruplar, imalathanelerin hijyenini, üretim süreçlerini ve uygunluklarını denetim etti.
Nilüfer Belediyesi, halkın sağlıklı besine erişimi konusundaki hassas çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Yaklaşan Ramazan Bayramı ile birlikte talebi artan tatlı üretimine odaklanan Nilüfer Belediyesi kontrol takımları, üretici ve satıcıları mercek altına aldı.
Kontrollerde işletmelerin ruhsat uygunlukları, kullanılan hammaddelerin son kullanma tarihleri ve üretim alanlarındaki hijyen standartları titizlikle incelendi. Bilhassa saklama ve koruma şartlarının mevzuata uygunluğu da denetim edildi. Yapılan kontrollerde gerekli şartları sağlayan işletme yöneticileri ve çalışanlarına teşekkür edilirken, eksikleri olanlara ise gerekli ihtarlarla yasal süreçler uygulandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
