Kahramankazan’ın Coğrafik İşaretli Mirası Tekrar Toprakla Buluşuyor

Kahramankazan Belediyesi, ilçenin en değerli kültürel ve ekonomik bedellerinden biri olan coğrafik işaretli “Kazan Kavunu”nu eski ihtişamına kavuşturmak için dev bir adım daha attı. Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu’nun öncülüğünde yürütülen projeyle, Fusarium hastalığı nedeniyle bir devir üretimi durma noktasına gelen meşhur kara kavun tohumları, yerli üreticilere hibe edilerek toprakla buluşturuldu.

Kahramankazan Belediyesi, mahallî kalkınma atağı kapsamında klâsik tarım eserlerini yine canlandırmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl Kahramankazan Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından titizlikle yürütülen çalışmalar sonucunda tohumları çoğaltılan ve birinci hasadı muvaffakiyetle gerçekleştirilen meşhur Kazan kavunu, bu yıl çok daha geniş bir alanda üretilecek.

Kahramankazan Belediyesi Kumpınar Kültür Merkezi’nde yerli çiftçilerle buluşma gerçekleştiren Kahramankazan Belediye Başkanı Selim Çırpanoğlu, ilçenin ziraî kimliğini güçlendirecek stratejik adımları paylaştı. Toplantıda, meşhur kara kavunun tekrar tezgahlardaki yerini alması için hazırlanan yol haritası masaya yatırıldı. Lider Çırpanoğlu, üreticilere tohum hibesi takviyesi sağlayarak yerli üretimin teşvik edilmesi noktasında kararlılık iletisi verdi.

8 MAHALLEDE ÜRETİM DENEMELERİ BAŞLIYOR

Kavun üretiminde verimliliği en üst düzeye çıkarmayı hedeflediklerini söyleyen Lider Çırpanoğlu, bu yıl; “Tekke, Orhaniye, Karalar, Soğulcak, Kılıçlar, Ahi, Güvenç ve Fethiye” mahallelerini pilot bölge olarak belirlediklerini lisana getirdi. Lider Çırpanoğlu toprak yapısı ve iklim kaidelerine nazaran seçilen bu mahallelerde yapılacak deneme ekimleriyle, yüksek rekolteli ve hastalıklara dirençli bir hasat periyodu geçirileceğini kestirim ettiklerini tabir etti.

Göz Atın

Bakan Gürlek, Gülistan Doku dosyasında Umut Altaş’ı işaret etti: Bence olayı çözecek kişi o

Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan TOKİ kurasında ismi çıkmayanlara mesaj

Cumhurbaşkanı Erdoğan tarih verdi! TOKİ’nin kiralık konut uygulaması başlıyor

GASTRONOMİ FESTİVALİ’NİN YILDIZI OLACAK

Başkan Çırpanoğlu, toplantıda Kazan kavunu üretimini canlandırmaya yönelik çalışmaları sürdüreceklerini belirterek şunları kaydetti:

“Eski ‘Kazan ruhunu yansıtan en değerli simgelerimizden biri olan Kazan kavununu yine tarıma kazandırmak ve bu eşsiz lezzeti Türkiye’nin gastronomi haritasına kalıcı olarak işlemek öncelikli gayemizdir. Çiftçilerimizin deneyimi ve belediyemizin takviyesiyle, meşhur kavunumuzu eski ününe kavuşturacağız. Nasipse, bu yıl ikincisini düzenleyeceğimiz Memleketler arası Gastronomi ve Kavurma Festivali’nde, bu toprakların rahmetini binlerce konuğumuzla paylaşacağız. Kahramankazan, tarım ve hayvancılığın başşehri olma yolunda emin adımlarla ilerleyecektir.”

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı