Bornova Belediyesi, Pınarbaşı Kent Bostanı’ndan yararlanan bayanlara yönelik sağlıklı beslenme ve besin güvenliği eğitimleri düzenledi. Tohumluk Vakfı ve Ege Üniversitesi iş birliğiyle gerçekleştirilen eğitimlerde, besinlerin yanlışsız koruması ve bayan sıhhatinde beslenmenin kıymeti ele alındı. Lider Ömer Eşki, Kent Bostanları’nın bayanların üretimle güçlenmesini sağlayan kıymetli bir dayanışma modeli olduğunu vurguladı.
Bornova Belediyesi, Pınarbaşı Kent Bostanı’ndan faydalanan bayanlara yönelik sağlıklı beslenme ve besin güvenliği mevzularında eğitim programı düzenledi. Tohumluk Vakfı ve Ege Üniversitesi Besin Mühendisliği Kısmı iş birliğiyle Pınarbaşı Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilen eğitimler ağır ilgi gördü.
Uzmanlardan besin güvenliği ve bayan sıhhati anlatımı
Eğitim programında bayanların hem üretim sürecinde hem de konut ömründe uygulayabilecekleri sağlıklı beslenme alışkanlıkları ile eserlerin yanlışsız şartlarda koruma edilmesine yönelik pratik teklifler paylaşıldı.
Ege Üniversitesi Besin Mühendisliği Kısmı öğretim üyelerinden Doç. Dr. Ahsem Rahman Ergün, “Meyve ve Sebzelerde Koruma Yöntemleri” başlığında hakikat saklama ve besin güvenliği mevzularında bilgi verdi.
Doç. Dr. Şebnem Şimşek ise “Kadın Sıhhatinde Beslenmenin Önemi” başlıklı sunumunda, sağlıklı beslenmenin bayan omurundaki kritik rolüne dikkat çekti.
Kent Bostanları büyüyor, bayan dayanışması güçleniyor
Bornova Belediyesi’nin ziraî dayanışma ve üretim modeli olan Kent Bostanları, 2025 yılında kıymetli ölçüde genişletildi. Pınarbaşı’nda başlayan proje, ilçede 7 farklı noktaya yayıldı. Kent bostanlarından yararlanan bayan sayısı 500’e ulaşırken, yeni bostan alanları için çalışmalar sürüyor.
Başkan Eşki: “Kadınların güçlendiği her alan, Bornova’nın geleceğidir”
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, kadınların üretimde faal rol aldığı Kent Bostanları’nın sırf ziraî değil, toplumsal bir dönüşüm projesi olduğunu vurgulayarak şunları söyledi: “Kent bostanlarımızla bayanların hem üretime katılmasını hem de sağlıklı besine erişimini destekliyoruz. Bilgiyle güçlenen, birlikte üreten bayanlar Bornova’nın geleceğini şekillendiriyor.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
