Haymana Belediye Başkanı Levent Koç’un talimatları doğrultusunda yürütülen çalışmalar sonucunda alınan coğrafik işaret tesciliyle, Haymana Sucuğu’nun üretim prosedürü, lezzeti ve yöresel özellikleri resmiyet kazanarak müdafaa altına alındı.
Bu tescil sayesinde Haymana Sucuğu’nun marka kıymeti artarken, ilçenin gastronomi turizmine ve lokal iktisadına de kıymetli katkı sağlaması hedefleniyor. Üreticilerin daha güçlü bir pazara ulaşması ve Haymana’nın isminin Türkiye genelinde duyurulması açısından büyük bir kazanım olarak bedellendiriliyor.
Başkan Levent Koç, yaptığı açıklamada, “Haymana’mıza mahsus bu pahası korumak ve gelecek kuşaklara aktarmak için coğrafik işaret tescilini çok önemsiyoruz. Haymana Sucuğu artık resmi olarak tescillenmiş bir marka pahasıdır. İlçemize güzel olsun,” sözlerini kullandı.
Haymana Sucuğu’nun coğrafik işaret almasıyla birlikte, Ankara mutfağına mahsus lokal eserler ortasında kıymetli bir yer edinmesi bekleniyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
