İzmir Karabağlar Belediyesi tarafından kadın istihdamını artırmak ve el emeğini ekonomiye kazandırmak amacıyla hayata geçirilen Mutfak Akademi, Pastacılık Kursu’ndaki ilk eğitim dönemini tamamladı. Nazım Hikmet Semt Merkezi’nde kurulan bu merkez, kadınların hem sosyal hem de ekonomik hayata katılımı adına önemli bir merkez haline geldi.
Karabağlar Mutfak Akademi’de Mezuniyet Heyecanı
Kimler Katıldı ve Eğitim Süreci Nasıl İlerledi?
Belediyenin Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü çatısı altında eğitim gören 50 kadın, başarıyla tamamladıkları kursun sonunda katılım belgelerini törenle teslim aldı. İZMİR (İGFA) mahreçli habere göre, sertifika törenine bizzat katılan Karabağlar Belediye Başkanı Helil Kınay, mezunların sevincine ortak oldu. Kınay, kursiyerlere belgelerini verirken, eğitime karşılık beklemeden destek olan gönüllü eğitmen Esen İçim Sarıoğlan’a da bir teşekkür çiçeği takdim etti.
Nerede ve Hangi Amaçla Kuruldu?
Törende yaptığı konuşmada merkezin kuruluş öyküsüne değinen Başkan Helil Kınay, daha önce işlevsiz durumda olan bir binanın kadınların emeğiyle nasıl yeniden canlandığını anlattı. Akademinin temelinde ortak bir çaba ve dayanışma ruhu yattığını belirten Kınay, bu dönüşümün kendileri için gurur verici bir tablo olduğunu vurguladı.
Neden Sadece Bir Kurs Değil?
Mutfak Akademi’nin sunduğu vizyonun basit bir sertifika programından çok daha fazlası olduğunu dile getiren Başkan Kınay, “Burada sadece bir kurs veya belge verilmiyor; kadın emeğiyle üretmenin, paylaşmanın ve birlikte yol almanın önemi vurgulanıyor” şeklinde konuştu. Kınay, bu alanın kadınlar için kolektif bir üretim sahası olduğunun altını çizdi.
Nasıl Bir Gelecek Hedefleniyor?
“Kadın emeği Karabağlar’da daha görünür olacak” diyen Kınay, önümüzdeki dönemde kadın kooperatifleriyle yapılacak iş birliklerini güçlendireceklerini açıkladı. Akademide hazırlanan ve sağlıklı koşullarda üretilen ürünlerin belediye tesisleri aracılığıyla halka sunulmasının planlandığını belirten Başkan, bu bereketli üretimin Karabağlar’dan tüm İzmir’e ve Türkiye’ye örnek olmasını diledi.
